3 artikel dengan tag keamanan pangan
Chipotle bermitra dengan Palantir untuk mengembangkan platform berbasis data Foundry guna memantau risiko keamanan pangan, mulai dari inspeksi kesehatan hingga kesehatan karyawan.
Gelombang penarikan produk pangan di AS akibat kontaminasi bakteri memicu kekhawatiran global, menyoroti lemahnya sistem pengawasan dan pentingnya transparansi rantai pasok pangan.
Perusahaan pangan Taylor Farms secara sukarela menarik semua selada es yang berasal dari Meksiko tengah dari pasar AS setelah terkait dengan wabah parasit Cyclospora yang telah menginfeksi ribuan orang di lima negara bagian, terutama melalui konsumsi di Taco Bell.